ขนมปังชีสยืด กรอบนอกนุ่มใน(แซนวิชชีส) ฟินมาก

ส่วนผสม
1. ขนมปัง 2 แผ่น
2. ชีสเชดด้าสีส้ม
3.ชีสอัพเพนเซลเลอร์ หรือ จะใช้ ชีสมอสซาเรลล่า ก็ได้
4.เนย

วิธีทำ

  1. นำขนมปังทาเนยให้ทั่วทั้ง 2 ด้าน และ 2 แผ่น
  2. นำไปทอดในกระทะ ด้วยไฟอ่อนๆ (อย่าใช้ไฟแรงเพราะเนยจะไหม้เป็นสีดำ)
  3. เติมชีสที่เตรียมไว้ลงไปบนแผ่นขนมปัง พยายามเหลือขอบรอบเอาไว้น๊ะ เพราะเวลาชีสละลายจะได้ไม่ล้นออกมา
  4. นำชีสอีกแผ่นมาประกบ เมื่อขนมปังแผ่นล่างกรอบได้ที่แล้ว ก็กลับด้านขนมปัง
  5. รอซักครู่ให้ขนมปังกรอบแล้วก็เติมชีสลงไปด้านบนของขนมปัง กลับด้าน รอให้ชีสละลายและกรอบๆ ทำแบบเดิมทั้ง 2 ด้าน                                                                                                                                                                                                                                                         
  6. เมื่อชีสทั้งสองด้านกรอบได้ที่แล้ว ก็ตักเสริฟ โรยหน้าเพิ่มรสด้วยเครื่องเทศ พริกป่นและพริกไทย                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

ควรรับประทานร้อนๆ ทำเสร็จแล้วทานทันทีจะอร่อยมากๆคะ เพราะ ถ้ารอให้เย็นชีสจะแข็งตัวคร่า

Facebook Comments

comments

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Don't Miss! random posts ..