ขนมปังแซนด์วิชฮาวายเอี้ยน

 

ส่วนผสม ปริมาณแล้วแต่ความชอบเลยคะ
1. สับปะรดกระป๋อง
2.เนย
3.แฮม
4.ชีสแผ่น อะไรก็ได้ที่เพื่อนๆชอบ นกใช้ Le Gruyère
5.ขนมปัง 2 แผ่น
6.เชอร์รี่ในน้ำเชื่อม Maraschino Cherries
7.ใบโรสแมรี่สดหั่นละเอียด หรือ ใช้ออริกาโน่อบแห้งแทนก็ได้
8. พริกป่น พริกไทย สำหรับปรุงรส

 

 

วิธีทำ

  1. นำขนมปัง 2 แผ่นทาเนยให้ทั่วแผ่นละ 1 ด้าน                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
  2. กลับด้านขนมปังที่ไม่ได้ทาเนยให้อยู่ด้านบน  แล้วก็เติม สับปะรด เชอร์รี่                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             แฮม ชีสแผ่น ..มากน้อยตามความต้องการ

    www.crazyincheese.com

    สุดท้ายนำเอาขนมปังอีกแผ่นมาประกบ นำด้านที่ทาเนยไว้ด้านบน                                                                                                                                                                                              

  3. นำไปทอดในกระทะ ใช้ไฟอ่อนๆ ถึงปานกลาง อย่าใช้ไฟแรงเพราะขนมปังจะไหม้เร็วแล้วชีสก็จะไม่ละลาย
  4. ใช้ตะหลิวกดๆ ขนมปังให้ยุบตัวลงมาเล็กน้อย จะได้ประกบกันแน่นขึ้น
  5. โรยหน้าขนมปังด้วย ใบโรสแมรี่สดหั่นละเอียด พริกป่น พริกไทย เมื่อขนมปังกรอบแล้วก็กลับด้าน ทำเหมือนเดิม โรยหน้าขนมปังด้วยใบโรสแมรี่สดหั่นละเอียด พริกป่น พริกไทย
  6. เบาไฟลง รอให้ชีสละลาย      **ถ้าใส่แฮม ชีส หลายๆๆ ชั้น ชีสจะไม่ละลายน๊ะ จะต้องปิดฝากระทะ 2-3 นาที ชีสถึงจะละลาย หรือ นำเข้าเตาอบ 200 องศานานประมาณ 2-3 นาที**        
  7. แล้วก็ตัดเสริฟ ทานร้อนๆ อร่อยมากกก                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
  8. ขนมปังแซนด์วิชฮาวายเอี้ยนสูตรนี้ สามารถทานเย็นๆ โดยไม่ต้องทอดก็ได้นะคะ แต่ถ้านำไปทอดให้ร้อนๆ ชีสละลาย จะอร่อยกว่าเยอะเลย ทอดเสร็จแล้วควรทานทันที ถ้าปล่อยให้ชีสเย็น ชีสจะจับตัวแข็ง

Facebook Comments

comments

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Don't Miss! random posts ..