ขนมปังแซนวิชชุบไข่ทอดไส้ครีมชีส

แซนวิชเป็นอาหารเช้ายอดนิยมของผู้คนทั่วทั้งโลกเนอะ ทำง่าย รวดเร็ว และอร่อยถูกใจ                                                                                                                            ขนมปังแซนวิชชุบไข่ทอดไส้ครีมชีส เป็นอีก 1 เมนูแซนวิชที่อร่อย โดยเฉพาะคนที่รักชีส ต้องชอบแน่ๆ อีกทั้งมีประโยชน์ต่อร่างกาย ที่สำคัญทำง่ายมากๆคะ

 

ส่วนผสม 

ขนมปัง 2-4 แผ่น

ครีมชีส 150 กรัม

แฮมหั่นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ

แตงกวาหั่นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ  ปอกเปลือก เอาไส้ออก เพราะไส้จะคายน้ำออกมา ทำให้ครีมแฉะ

แครอทหั่นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ

ต้นหอมบ้านเรา หรือ Chives ต้นหอมจีน / Schnittlauch ใบไม้กระเทียม  1  ช้อนโต๊ะ

เกลือ พริกป่น พริกไทย สำหรับปรุงรส

ไข่ไก่ 1 ฟอง

เนย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ 

  1. ในชามผสมที่ใส่ครีมชีส เติมเกลือ แตงกวา แฮม แครอท พริกป่น พริกไทย ต้นหอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         
  2. นำครีมชีสมาทาบนแผ่นขนมปัง มากน้อยตามชอบ แล้วก็นำขนมปังอีกแผ่นมาประกบ                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     
  3. ตีไข่ใส่จาน เติมเกลือ ตีให้เข้ากันเหมือนทำไข่เจียว แล้วก็นำขนมปังแซนวิช มาชุบกับไข่ทั้งสองด้านให้ชุ่ม                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     
  4. จากนั้นก็นำกระทะตั้งไฟต่ำ-ปานกลาง (ไฟอย่าร้อนมากนะ เพราะเนยจะไหม้เร็วมาก)ใส่เนยลงไป ตามด้วยขนมปังแซนวิช
  5. โรยหน้าขนมปังด้วยพริกป่น พริกไทย ต้นหอม รอจนกว่าขนมปังด้านล่างเหลือง ไข่สุก กรอบ แล้วจึงกลับด้าน
  6. ทำเหมือนเดิม โรยหน้าขนมปังด้วยพริกป่น พริกไทย ต้นหอม รอจนกว่าขนมปังด้านล่างเหลือง ไข่สุก กรอบ แล้วก็ตักใส่จาน ทานร้อนๆ คู่กับ นมหรือกาแฟร้อน ๆ อิ่มอร่อยต้อนรับวันใหม่คะ                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ทานให้อร่อยคร่า                                                                                                                                                                                                                                    

 

Facebook Comments

comments

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Don't Miss! random posts ..